陕西大荔特产——冬枣篇

Joyce麻麻

大荔冬枣产地位于中国陕西北部黄土高原水果之乡—陕西大荔县。

陕西大荔县素来被称为“百果之乡”，大荔西瓜、沙苑花生、早熟嘎啦、高石香瓜、百果王冬枣更是名不虚传。吃货们注意了小编现在先为大家介绍一个陕西大荔当地的特产水果——冬枣。

享有“南荔枝，庙上冬枣，百果王”的盛名。平均单果重17.5g，最大单果重可达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。经科学分析，冬枣含有富含多种微量元素和矿物质，有防癌、防心脑血管疾病之功效，营养价值为百果之冠，倍受广大消费者青睐，被称为“天下奇果”、“活维生素丸”。另外冬枣富含天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其它果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”。

据《大荔县旧志》载：“……所产之枣，个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、液汁多而出名。康熙年间及已成为皇室贡品。”《大荔商业志》记载：“……有以当地红枣为主料制成的著名小名吃‘枣馍糊'，还有当地商民收购农副产品的顺口溜:‘五月杏，六月桃，七月金钱要抓牢；八月苹果九月枣，十月棉蒜安排好’，大荔红枣所到之处，食者无不赞誉。”

由于大荔百果王冬枣采取大棚管理，每年7月下旬到12月份都有冬枣上市，现在正是吃大荔百果王冬枣的好时节。吃货们可以下手了！

Joyce麻麻

大荔冬枣绿色无公害且营养价值高，还很甜呢，孕妇可以放心食用。