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五谷杂粮又被吃做粗粮,是相对于我们平时吃的大米,白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、以及各种干豆类,如黄豆、青豆、红豆、绿豆等。宝宝 7个月后就可以吃上点粗粮了,但添加需科学合理。
酌情,适量。如宝宝患有胃肠道疾病时,要吃易消化的低膳食纤维饭菜,以防止发生消化不良、腹泻或腹部疼痛等症状。1岁以内的宝宝,每天粗粮的摄入量不可过多,以10-15克为宜。对比较胖或经常便秘的宝宝,可适当增加膳食纤维摄入量。
粗粮细做。为使粗粮变得可口,以增进宝宝的食欲,提高宝宝对粗粮营养的吸收率,从而满足宝宝身体发育的需求,妈妈可以把粗粮麿成面粉、压成泥、熬成粥,或与其他食物混合加工成花样翻新的美味食品。
科学混吃。科学地混吃食物可以弥补粗粮中的植物蛋白质所含的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸低于动物蛋白质这一缺陷,取长补短,如八宝稀饭、腊八粥、玉米粥、甘薯粥、小米等山药粥等,都是很多的混合食品,既提高了营养价值,又有利于宝宝胃肠道的消化吸收。
多样化。食物中的任何营养素都是其他营养素一起发挥作用的,所以宝宝的日常饮食应该全面、均衡、多样化,限制脂肪、糖、盐、的摄入量,适当增加粗粮、蔬菜和碳水化合物、多样维生素及矿物质的摄入。只有这样,才能保证宝宝的营养均衡合理,有益于宝宝健康地生长发育。
有的宝宝吃完粗粮后,可能会出现暂时性腹胀和过多排气等现象,这是一种正常的生理反应,逐渐适应后,宝宝的胃肠会恢复正常,各位妈妈们不要担心哦,为了我们宝宝健康的成长,多给宝宝添加一些粗粮吧。 |
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