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#开饭#美食天堂:我在杭州的美食记 [复制链接]

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发表于 2013-12-4 13:52:02 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 betty118 于 2013-12-4 13:53 编辑

杭州是一座以风景秀丽著称于世的城市,杭州的景色是世人皆知的:阳春里的莺飞草长,夏日里的接天荷花,秋夜中的月光三潭,冬雪后的疏影红梅……不管你去多次,都不会腻,每次去到都会有新鲜的体会,但是杭州的美食绝对不会输给杭州的美景。杭州美食历来享有盛名。宋代大诗人苏东坡就曾盛赞“天下酒宴之盛,未有如杭城也”,且有“闻香下马”的典故。转载于开饭喇
这次来杭州,正好赶上桂花节,到处都是人山人海,到处是喝茶打牌的人,周围就只剩下喧嚣。如果是单纯的来杭州游玩,我想我是会避开繁忙的节日段,人太多了,便少了欣赏美景的雅致。晚上打算在江南驿的餐厅就餐,生意真的是挺火爆的,我们等了好久才找到了一张露台上的位子。
因为是第一天到达杭州,我们大家都是舟车劳顿,没有什么胃口,再加上都是女生的,便点了有名的鸡爪,咖喱虾和一个豆腐。味道是不错,颇入味。好吃的菜实在太多,只能感叹肚子太小,不能一次尝个遍。不过感觉有点江湖味,服务也是,像盛饭、倒水,都可以自己来的。菜式也是感觉不是正规厨艺,不过胜在味道,不知道是不是主创就是这样的经营风格。
第二天我们一大早就出发游玩,出发之前我们还充满“雄心壮志”的说,一定要把这附近美食街的东西都给吃个遍。最后,真是不知道应该说是杭州的美食实在是太多了,还是我们的肚子太小。后来,我们商议,最后决定晚餐就去玉古路的外婆家餐厅,之前在小吃店的老板大力介绍,也是当下杭州热得发烫的馆子,听说已经开了七八家分店了,现在估计已经不止了吧。于是,我们便根据老板的描述,沿着浙大一路寻去。吸取昨天的就餐经验,怕没位置,到时候不知道又要等多久,所以我们五点多就到了。餐厅装修得很时尚,典雅大气。最重要的是价格也不贵,个人觉得还是可以接受的。
最后,听从服务员的推荐,我们点了茶香鸡,据说这道菜在网上评价还是很不错的。茶香鸡的味道真的很香,在服务员端上来距离我们两三米的位置,我们便已经闻到了茶香鸡的香味。而且茶香鸡的大小肥嫩,都是恰到好处的。外皮酥脆,应该事先下锅炸过,相当好吃。鸡肉很鲜嫩,隐约透出淡淡的茶叶香味服务也挺不错的。还有奶香青豆泥,奶香青豆泥也是这家店的特色,碧绿的色泽,真是好看又好吃,光是看着,也是让人很有食欲的。口感像小时候吃得米糊,味香清爽,甜而不腻;冷菜是一道野菜素卷,给人感觉很是精致,口感也是比较清淡爽口,很不错,真心推荐。

比较普通的是生煎松江鲈,不知道是不是真的是松江鲈鱼,不过个人感觉味道一般,算是无功无过的一道菜式。
还有一道桂花粉丝,呵呵,这道菜先别说,因为我们就是冲着菜名点的,就单纯的想试试看这桂花粉丝,究竟是一道怎样的菜。没想着能有多好吃,纯粹只想满足我们的好奇心。现实中,这道菜确实是很让人惊艳的。扮相相当的漂亮,点缀了桂花和蟹子。粉丝,丝丝滑滑,看着宛如美女玉臂般的粉丝缠绵着,就让人食欲大开。



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